CASAREÑOS POR EUROPA
La localidad cacereña de Casar de Cáceres es uno de los diez municipios que conforman la Ruta Europea del Queso, una iniciativa promovida por el Ayuntamiento de Idiazábal (Guipúzcoa) que, en torno al queso como producto de calidad ligado al territorio, pretende aglutinar a los municipios más relevantes en este ámbito a nivel de Europa. La localidad cacereña de Casar de Cáceres es uno de los diez municipios que conforman la Ruta Europea del Queso, una iniciativa promovida por el Ayuntamiento de Idiazábal (Guipúzcoa) que, en torno al queso como producto de calidad ligado al territorio, pretende aglutinar a los municipios más relevantes en este ámbito a nivel de Europa. Ampliar foto Además de Casar de Cáceres e Idiazábal, el resto de municipios españoles que forman parte de la red son Maó-Mahón, Manzanares, Morales de Vino, Cabrales, Ripoll, Peñamellera Alta, La Seu d'Urgell y Uharte-Arakil.
1º PASO: La Leche
2º PASO: El Ordeño
3º PASO: Transporte
4ºPASO: El Cuajado
5º PASO: Hierba Cuajo
6º PASO: El Corte
7º PASO: Moldeado
8º PASO: Pensado y Salado
9º PASO: Venta
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